Jelige 62.

Férj, apa, szakács, séf, coach. Vomberg Frigyes színes személyiségét jellemzi, hogy miközben foodstylistként, szakoktatóként és séfként számos elismerést szerzett, valamint az Európa-bajnok Bocuse d’ Or csapat trénereként bemutatta
a gasztronómia magasiskoláját, máskor keresztyén ifjúsági táborok fiataljait látta el „mennyei” eledellel. A lényeg mindig ugyanaz maradt: tisztán, precízen, felelősséggel. Vele beszélgetünk most, és kérdezzük életének fordulópontjairól, lehetőségeiről.

szöveg: Móricz János • fotó: Levision

Continue Reading →